CARNE EN CARDERETA

CARNE EN CARDERETA

INGREDIENTES:

-2 kilos de carne de borrego

-cebolla

-ajo

-pimiento

-tomate 

-2 patatas

-pimienta

-1 hoja de laurel

-nuez roscada

-vino

-pimiento molido

-aceite

ELABORACIÓN:

Se hecha todo en crudo en una olla y se guisa.

                                                                   Yanira del Rocío Liáñez Pérez