miércoles, 4 de mayo de 2011

recetas típicas de trigueros (semana cultural 2011).

Receta (Nombre de la Receta): Habas Enzapatá.

INGREDIENTES Y CANTIDADES:

1 K de habas.
2 ajos verdes.
Sal.
Un manojito de Culantro.
2 limones abiertos.


ELABORACIÓN O PREPARACIÓN:

1º) Se  coge la olla, se echa agua y se le echa todo los ingredientes.
2º) Se pone al fuego y se tapa la olla.
3º) Cuando la bárbula empiece a dar vueltas se cuenta 10 o 15 minutos y se aparta.


Laura Luque Pedraza

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